上海“赤酱路”火了! 新式本帮菜更受欢迎 康师傅等10余个品牌带来舌尖上的新体验
“现在不爱吃传统的浓油赤酱本帮菜了,反而更容易被新奇的改良本帮菜吸引。”在6月15日至16日的“粮油调味玩味市集上海站”活动中,不少上海游客发出如此感叹。
据悉,在静安区大悦城户外广场上,带有沪派风格的“赤酱路”吸引众多路人驻足。京东超市联合康师傅、金龙鱼谷维多、獐子岛、太太乐等10余个品牌,凭借带来的百余款调味料,打造出结合了“浓油赤酱”类调味品与咖啡、芝士、三明治等更加新奇的口味搭配的新式本帮菜。
继川菜馆出现正宗川菜与轻麻、轻辣的新派川菜,粤菜馆出现中西融合、新型酱汁的新派粤菜后,沪上菜馆也开始出现以上海和苏锡江南水乡风味为主体,并兼有各地风味的一种地方本帮菜,他们不仅有着传统本帮菜的浓油赤酱,也开始带有现代元素、鲜美清香等特点。
例如,在“粮油调味玩味市集上海站”活动中,围绕现代人注重的“健康、好看、味美”三大主题,京东超市也带来了本帮酱油拿铁、葱烧老上海黄酱海参拌面、Mini辣酱三明治、香草奶酪芝士排骨配年糕等特制的新奇菜品,主打“喜新不厌旧”。
能够现场完成这些菜品品尝任务的消费者,可以获得“油”印章一枚,此外,现场观众也可通过扫码参与康师傅打造的“面面有型拌事处”活动、关注1个京东超市粮油调味品牌店铺完成试吃或互动等项目,集齐“粮”“油”“调”“味”四枚印章,就能在每天14:00、16:00、19:30三个时间段均在舞台处抽取大奖。
除了集章抽奖活动外,现场还有“京东超市粮油调味有什么”、“赤酱路4分钟专业造型”、“眼疾手快翻翻乐”、“美味圈不停”等趣味游戏,参与互动的消费者将会送上“全年粮油调味大礼包”等好礼。
没能现场参与的小伙伴也别着急,可以前往京东APP,搜索“玩味市集”,可直达粮油调味会场,享受满169打85折,限时1元秒杀,数万件真五折好物限量抢、百亿补贴等福利。
京东超市是京东的频道之一,位于京东APP左上角的频道列表,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者购物首选渠道。