抽检线上多款黑猪蹄块：部分平台存在质量、重量不达标 同重量产品差价近10元
美味与营养的交融,让黑猪肉的价值在消费者心中不断攀升,同时随着大众消费理念逐渐向“精打细算、品质为上”转变,如何买到更优质的黑猪肉成为关注焦点。
贴合消费者对高品质黑猪肉的食用需求,今年618大促开始前,就对目前市面上多个线上平台所售的黑猪蹄块进行了抽检。经检测后,部分平台产品存在瘀血明显、重量不足等问题,京东超市黑猪蹄块抽检产品则在品质、重量方面均达标,且在相同品质下,价格也具有明显优势。
京东超市自营黑猪蹄块品质、重量、价格优势明显 其他平台存在重量少等问题
相较于普通白猪肉,黑猪肉的肥肉通常夹在瘦肉中,呈现特殊的花纹,且其特有的高含量不饱和脂肪酸,可有效降低血液中的胆固醇、甘油三酯等成分。因此,黑猪产品相对价格更高,但也凭借好口感、高品质获得消费者青睐。
为了让消费者买得放心,此次对包括京东超市等多个平台的黑猪肉产品进行了抽检。其中,在线上某平台购买的黑猪蹄块4斤袋装称重发现仅有3.9斤,少了两块肉的重量。另一线上平台所售的黑猪蹄块500g*2盒装不仅有明显未处理好的血块附着、肥肉明显较多,且称重为995g,总重不到所说的1000g。
在京东超市自营入仓的产品中,同样的黑猪蹄块1000g袋装因冷冻保存较好,甚至还带着冰茬,称重为1020g,在重量、品质方面均达标。
同重量产品差价近10元 大规模采购实现价格一降到底
从价格方面来看,京东超市所售的黑猪蹄块1000g袋装价格为48.95元,在另一线上平台所售的黑猪蹄块500g*2盒装价格为55.9元,京东超市明显更具价格优势,性价比更高。
实际上,京东超市黑猪肉的价格更低的原因,离不开京东超市与产区达成的源头直发合作。通过专业买手团队与工厂、产地进行价格谈判,实现大规模的采购,减少中间环节,将多个黑猪肉商品的价格一降到底。
从服务角度,除了售中对黑猪肉产品定期抽检,京东超市买手团队还在售前对供应商的资质、生产加工能力、质量保证能力等进行确认,保障源头直发的黑猪肉品质。
黑猪肉销售后期,京东超市也持续进行监控、考核,对于连续出现不达标的商品,实施与供应商约谈、限期整改、淘汰下架等措施。同时,对于线上黑猪肉销售的产品主图、特性描述等细节,京东也将定期进行核验,避免过度美化,给消费者造成预期差异。
京东超市是京东的频道之一,位于京东APP左上角的频道列表,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者购物首选渠道。