“小城咖、大城茶”消费趋势凸显 京东京造打造源头好物满足日常茶饮需求
茶和咖啡以各自独特的味道口感、文化基底与社交因素等,逐渐成为消费者的日常饮品。据京东消费及产业发展研究院日前发布的《2023咖啡与茶消费洞察》(以下简称“报告”),今年以来,“围炉煮茶”搜索量环比提升2.5倍,花草茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、养生茶等深受消费者关注,尤其是花草茶成购物用户数占比最高的茶类;在冲调饮料消费中,咖啡的消费者数量占比由去年同期的6.7%提升至今年的9.2%,成为饮料冲调中占比增幅最高的品类;从地域特色来看,呈现出“小城咖、大城茶”的消费趋势特征。
近年来,京东自有品牌京东京造对茶咖品类布局不断加速,相继携手云南临沧、浙江杭州、河南信阳、福建武夷山等地的优质茶厂,推出了云南普洱熟茶、云南凤庆有机滇红茶、钱塘龙井、信阳毛尖、福建金骏眉和福建武夷山大红袍等爆款产品。
以一款京东京造信阳毛尖为例,合作茶园地处河南信阳核心产区,得天独厚的自然条件孕育出品质出众的正宗毛尖,当前购买125g*2罐装,到手价格仅为79.9元。
此外,京东京造的一款茶韵·龙井茶茶品,产自钱塘产区,茶叶只采摘春季一季,采摘后的鲜叶经过工艺炒制完后放入专业的冷库保鲜,产品都是近期出库封装,日期新鲜。当前购买100g罐装,只需94.9元。
花草茶由于口感丰富,兼具健康、养生等多样化功效,深受年轻消费者欢迎。京东京造洞察到这一消费趋势,打造了包含蜜桃乌龙茶、蜂蜜冻干柠檬片、杭白胎菊花茶、人参桂圆八宝茶、古法红糖姜茶等功用不同的产品,以满足多元化的消费需求。其中,京东京造菊花决明子茶目前成为京东站内花草茶品类销量top1产品,150g30袋装日常到手价只需19.9元。
在细分茶类来看,在红茶中,金骏眉和正山小种的购物用户数合计占比超60%。京东京造打造的滇红红茶云红香归组合,源自红茶发源地云南凤庆,严格遵循传统古法制茶工艺,由经验丰富的大师匠心制作,确保茶叶醇真韵味。目前购买300g大份量组合装仅需58.9元,就可一次尝遍云红、香归两款红茶。
值得一提的是,咖啡作为消费者的另一主力日常饮品,已经成一种全球性的生活方式、社交方式和文化表达途径。报告显示,今年以来,胶囊咖啡、咖啡液、挂耳咖啡的购物用户数同比增幅均超过100%。
京东京造4种产地挂耳咖啡,精选三大洲黄金产区的100%阿拉比卡咖啡豆,由王牌品控团队经过上百次拼配饰演和烘焙调整;采用日本进口滤袋和个性化挂耳设计,独立包装方便携带,无论是在办公室、家、机场、高铁站……只要有杯子和热水,都能随时享受纯正浓郁的现磨咖啡,现在入手12包(12*10g)仅需45.9元。
无论饮茶还是喝咖啡,都体现了消费者对品质生活的追求和向往。作为京东直连上游生产和下游消费的重要桥梁,京东京造通过C2M反向定制模式不断深入上游产业端,从生产源头开始对产品进行把控,通过先进的工艺和严苛的品质标准,做到真材实料、质量好品质高,让消费者可以放心购买。同时,京东京造还依托直连产地、缩短供需链路的模式优势,惠及产业带的同时,最大程度让利消费者,满足不同层面消费者的需求,让品质生活“触手可及”。