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二十余年沉淀!养元六个核桃不断创新,赢得新消费市场青睐

2023-03-25 来源: 网络 作者:小言 次阅读

知常明变者赢,守正创新者进。经过二十余年的岁月沉淀,养元饮品已发展成一家集研发、生产、销售于一体的核桃饮品企业,并且凭借其旗下六个核桃2430、养元植物奶等优秀产品赢得广大消费者的认可。

坚持自主研发 建立核心技术体系

科技投入与技术进步是支撑养元饮品发展的主要动力。据养元饮品年报显示:2018年至2021年间,养元饮品的研发费用分别为2146.31万元、5660.09万元、5919.99万元、6220.03万元,2022年1-9月份已投入的研发费用为2285.51万元。近5年来,养元饮品在研发投入上累计投入超2.2亿元,远超同行业平均水平。

多年来,养元饮品与国内北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等一流高校和科研院所紧密合作,不仅定期召开产学研合作单位技术交流会议,而且在产品开发(产品配方的调整、改善产品的色泽、细度及口感、新产品的研究等)、质量控制等方面开展了大量的深层次研究,大大提升了企业的核心竞争力,为创新产品提供了厚实的土壤。

养元饮品先后建立了国内先进的中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室,并自主研发了‘5·3·28’核桃乳生产工艺、全核桃CET冷萃工艺以及五重细化研磨工艺等为核心的研发技术体系。截至目前,养元饮品拥有专利278项,在植物蛋白饮品领域取得优秀成绩。

“质”敬消费者  让美好生活更健康

作为一家致力于为消费者提供高品质健康饮品的企业,养元饮品一贯秉承高品质原材料才能成就高品质的健康产品理念。其中,养元饮品的研发人员为了保证产品品质,遍访新疆、云南、太行山等三大核桃基地,对不同产地、不同品种、不同树龄、不同季节核桃的口感及营养成分进行大量的基础性研究和数据分析,建立了海量的核桃仁数据库,为核桃乳品质升级储备了详实的原料信息。通过3万多次数据比对、6000多次口感盲测和无数次科学实验,形成“213”原料使用标准:将新疆、云南、太行山等三大基地的核桃仁按2∶1∶3的比例进行科学搭配,并最终成为制作六个核桃的原料。

以技术创新,拓产品生态。养元饮品自创立以来,深耕植物蛋白领域,以技术创新赋予产品新活力,产品也在市场上受到了越来越多人的喜爱。相信未来,养元饮品会在产品质量和产品创新上带给消费者更多的惊喜!