双模式集单齐驱 家乐福保障生活物资供应“最后一公里”
4月5日一大早,家住浦东新区金杨街道的李月接到一个电话,“您好,我是家乐福金桥店的小刘,您在家乐福小程序下单的疫情保供大礼包5分钟后即将送到小区门口指定投放点。请注意查收。”李月很惊讶,看了手机时间刚刚早上9:20。原来通过家乐福社区集单线上购物如此方便,昨晚睡前23:00才下的单,今天一大早就能拿到物资了。
(图:家乐福社区小程序集单和社群集单两种方式高效保供 )
从上海这轮疫情以来,家乐福为更大程度提高封控期间上海居民民生商品供应效率,满足居民的生活需求, 4月3日开始,家乐福微信小程序便紧急上线了社区集单购业务,当日0点~12点,社区居民小程序上下集单,当日21点前送到小区门口。当日12:30点-23点,社区居民小程序上集单,次日8点~12点前送到小区门口。
在封控期间,家乐福积极组织货源,根据周边社区不同需求设定专项套餐,通过社区小程序集单和微信社群集单两种方式,以门店最大程度地高效保障了周边社区居民的生活需求。
据家乐福金桥店店长熊雪兵介绍,社区集单功能之所以能高效履约与每个店前期经营社群有密切关系。一方面通过社群做前期线上集单业务宣传,缓解了社群团接龙压力。另一方面高品质,高质量履约,周边居民对套餐服务性价比极度认可,不涨价荤素搭配的一份套餐便可满足一家三口2到3天物资需求量,确实很方便。最关键是履约很及时,疫情期间再也不用设闹钟进行蹲点,便可享受到无接触配送服务。
家乐福七宝店张彬店长还介绍,在他们店针对周边5个大型社区,他们特别制作了线上集单短视频方便周边居民了解线上操作方法,同时针对前期社群维护基础,对团长进行科普该功能使用,以便帮到更多人快捷使用线上集单功能。
(图:家乐福金桥店店长(中间)与员工晚间在收银台核对分析集单情况)
而在疫情期间要快速集单并履约,真正考验的是一个门店管理能力及员工的凝聚力,由于封控及运力不足,集单大多数都是门店员工通过私家车、电瓶车和手推车实行履约。
在家乐福金桥店号称“浦东地图”的90后小伙子小刘,本来是工程部的一名后勤保障员工,在疫情封控期间最快一天一人通过电瓶车履约达到86单。80后家乐福上海金桥店购物卡部经理侯海洋,在3月18日驻留门店以来,不仅接单满足为社区居民采购食品及生鲜物资,包括水果、面包、饼干、零食、肉类禽蛋类制品、冷冻鱼类等单品需求,同时,也为企业和社区客户采购及补充防疫用品物资(床垫、三件套、枕头、睡袋、地垫等)。
(图:疫情期间家乐福员工 用电瓶车、手推车、私家车为集单居民履约)
要知道,大多数人被封控在家的情况下,支撑每个超9000多平米诺大一个超市正常运转的是仅有不到四分之一门店驻留员工,每个人背后的付出不言而语,正是每一位员工这样的艰辛与付出,正是他们用温暖而坚定、平凡而伟大的信念和责任坚持逆行向前。
正如家乐福另一个门店员工所述:“我只是个普通人,在平凡的岗位上做平凡的工作,想着大家都能吃上菜,安全健康地等到疫情结束,就值得了。”我们零售保供人,将和大家一起共克时艰,拥抱美好的春天。
(图:疫情期间家乐福门店每位工作人员都是全能选手)
家乐福后台大数据显示,集单购功能上线两天以来家乐福万里店、七宝店、虹口店、真北店等遍布浦西浦东的门店也同时获得周边居民一致好评,尤其是80元由8种蔬菜组合的A套餐和199元由猪后腿、牛腩、鸡翅根、琵琶腿等构成的保供大礼包上线后很快就会生成集中订单。同时,配合社群订单接龙集单方式,家乐福通过统一采购配置套餐服务结合线下订制化套餐两种方法高效进行集约式保供,一定程度上满足了周边居民日常生活需求。
据悉,自疫情发生以来,家乐福采购积极调剂、储备货源,3月份累计调配果蔬肉蛋6000余吨、米面粮油5000余吨;3月28日至今,在疫情压力进一步扩大前提下,家乐福克服多重困难,相继从山东、江苏、福建、浙江、安徽调配货源保障,履约政府蔬菜保供采购货源5000余吨,粮油牛奶、方便速食约200万件;同时满足门店线上、社区团购需求,日履约数万单以上。接下来,家乐福会持续调配全国资源,全力保障上海家乐福门店对用户居民、政府保供的货源需求。
后继,家乐福各门店也将通过后台数据分析及社群互动的方式,不断优化套餐搭配品类,推出更多定制化套餐服务,以满足居民更多需求。