cnBeta.COM_中文业界资讯站

从自嗨锅到自嗨锅出品,起底“画面”15天20万单背后的商业逻辑!

2021-08-19 来源: 未知 作者:admin 次阅读

最近,一碗“画面”在天猫火了。短短15天内,“画面”天猫旗舰店销量已近20万单,在方便面/拉面/面皮品类中冲到第一。

在淘宝APP上搜索“拉面”“快煮面”等相关词条,可以看到这个销量第一的新品牌“画面”。面如其名,“画面”的高颜值外表十分具有吸引力。不少卖家在评论区留言,“包装真的绝绝子,太有创意了!”“包装真是精致,像艺术品不舍得破坏!”

这家横空出世,新品上架15天就能达到销量第一的新品牌”画面”究竟是什么来历?它凭什么在如此短的时间内就冲到天猫销量第一?

15天20万单背后的商业逻辑

仔细观察“画面”品牌的包装可以发现,在角落处印着“自嗨锅出品”的字样——“画面”正是自嗨锅出品的新品牌。

作为速食行业的领军品牌,成立还不到4年的自嗨锅,发展势头十分迅猛,亮眼的销量也吸引无数资本的青睐。截止目前,自嗨锅已完成了六轮融资,此轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新,可以预见,这将助力自嗨锅向前更进一大步。

观察自嗨锅近些年的发展史,我们可以发现这也是一段“自嗨锅”不断扩展产品品牌版图的进程。从最初的的自热火锅、自热煲仔饭等,到不断添加的新式快煮面、复合调味品调味料、卤味食品、户外食品等多个领域的新品牌,自嗨锅不断打造令人印象深刻的品牌传播案例,在商业上展示出外人所难以具备的本土化优势。

自嗨锅方面曾表示,计划从自嗨锅到“自嗨锅出品”。可以看出自嗨锅品牌在“中国餐饮快消化”之路上的野心,自嗨锅正在打造像“联合利华”、“宝洁”一样的世界级消费品集团。而“画面”能在短时间内就做到天猫销量第一,背后也有自嗨锅的布局。

自嗨锅出品,必属精品

自嗨锅出品的“画面”,定位是快煮面品牌。品牌主打“有颜有料有画面”,为消费者提供便捷且高品质的面食享受。产品由面与现炒浇头组成,目前已推出近20款SKU。

在产品质量方面,“自嗨锅出品”的“画面”得到自嗨锅在供应链端技术支持:甄选优价食材、自研配方配料、自设工艺流程、自创专有设备,为“画面”提供产品质量的保障。有不少买家表示,正是看到“画面”是自嗨锅出品,才放心购买尝试。

在供应链方面,既有的自嗨锅供应链端优势,可以反哺给“画面”。特别是“画面”自有工厂选址面食文化悠久的河南,通过更新工艺,在更好地保障产品的质量和品质的同时,充分利用自嗨锅上下游的自有供应链,有效控制成本,将更实惠的产品给到终端消费者。

在产品营销方面,自嗨锅的品牌背书,使“画面”不需要和一般新品一样,在上市前期进行铺天盖地的营销,而是直接以产品与消费者接触,用实力说话。在过去的几年里,自嗨锅为营销界贡献了许多教科书式的营销案例,在“画面”的营销中,自嗨锅的成熟营销路径是否会复制?又将给我们带来哪些令人眼前一亮的营销?让我们拭目以待!