美团与成都市新都区市场监管局达成合作 探索食品安全监管新途径
12月7日,成都市新都区市场监督管理局(以下简称新都区市监局)与美团外卖签订了政企合作协议,双方将在数据共享、合作共治等方面持续发力。会上,美团宣布将在新都区加投30万枚食安封签,为当地食品安全再加“安全锁”。
活动现场,新都区市场监督管理局副局长鄢攀介绍,目前,该区约有网络订餐单位两千余家,网络餐饮食品安全总体平稳可控,鄢攀希望通过此次与美团的合作,打造政企“共建共治共享”的合作治理新模式,充分发挥各自监管能力与技术优势,共同守护消费者“舌尖上的安全”。
美团政府事务总监崔震在签约仪式上表示,美团将与全区各级监管部门、社会各界,探索食品安全合作共治机制、共同规范网络市场经营秩序路径,与监管部门一起实现数据共享、一起做好食品质量管控、一起推广社会共治、一起建立消费维权合作机制,共同加大对违法行为的惩治力度,共同提高网络市场诚信经营水平。
根据协议,双方将积极探索“互联网+大数据”的监管实践。其中,市场监管部门将对接美团“天眼”大数据系统,以平台所积累的消费者评价数据为基础,对新都区范围内的食品经营户评价数据中有关食品安全的内容进行统计分析,协助市场监管部门了解动态情势,为日常监管、策略研判、风险分级管理等工作提供数据参考。新都区市监局定期向美团通报全区食品经营者行政处罚信息,美团做好商户处罚信息的公示,并采取相关处理措施;新都区市监局定期向美团通报经营异常名录(状态)商户,美团按照平台规则予以规制。
协议中同时提到,双方将携手建立网络订餐食品安全管理工作站,该站建成后将更便于监管部门与平台进行沟通互动。活动中,成都市市场监管局食品经营处处长蔡凯为该工作站授牌。此外,新都区市场监管局相关负责人还向美团外卖骑手代表颁发了“食品安全监督员”证书。今后,骑手在日常工作中将及时收集入网商家在食品安全风险、环境卫生、疫情防控等方面的信息,发现情况及时向市场监督管理部门反馈。
今年以来,为配合疫情防控,美团在行业内率先推出无接触配送行业标准并推广,全面升级骑手防疫设施、提升消毒设备与操作流程,研讨会现场,骑手上台演示了餐箱消毒流程。美团还通过使用并推广食安封签来实现并保障“后疫情时代安心享美食”。食安封签采用一次性特殊材料制作,由商家在餐品打包时贴上,如果被撕毁,将留下痕迹,消费者可凭封签确认餐品在配送过程中是否完好无损,从而在一定程度上杜绝人为或意外因素的食品污染。即日起,美团还将在新都全区加投30万枚食安封签,为当地食品安全再加“安全锁”。