美团外卖助黄冈商家突围，当地不少餐饮店靠外卖走出疫情“阴霾”
湖北黄冈曾是疫情重灾区，餐饮商家损失惨重。随着疫情防控形势的发展，3月底开始，陆续有商家“重整旗鼓”开业，餐饮商户复工率持续上升。美团外卖“春风行动”也推出多举措帮扶商家。
半个多月时间，有多家餐饮店实现了外卖订单上涨，并逐步走出疫情影响。“虽然堂食还没有开放，但我们的外卖订单是原来的两三倍，靠外卖维持店里收支平衡完全没问题。”黄冈商家、飘湘小院相关负责人表示。
美团外卖助力“网上复工”
3月28日做核酸检测、29日出结果，做好安全措施准备开业……贺先生是飘湘小菜的一名员工，他和他店里的同事一起，陆续接受了核酸检测。复工复产，安全是第一位的。贺先生说，只有经过了核酸检测的人，才能顺利上岗。4月1日，飘湘小院正式开业，只开通外卖。
与此同时，作为拥有本地生活服务业平台优势的美团外卖，推出了一系列全链条的“无接触”健康解决方案，为安全护航。在市场监督管理部门的指导下，美团外卖协助部分符合条件的餐饮商户实现“网上复工”。运营中心工作人员每日对骑手进行测温和登记，并将骑手的健康信息上传网络以供顾客监督。在配送服务环节，美团外卖还采取骑手分批到岗、餐车器具消毒、无接触配送服务等。
贺先生介绍，原材料成本上涨不少，但飘湘小院的菜品并没有涨价，“即便茄子已经涨到5块5一斤，我们一份鱼香茄子仍是卖15块钱。”此外，针对特殊时期，主打湘菜的飘湘小院，也推出了更多口味清淡的外卖菜品，并免除了配送费，“配送费方面，美团外卖也承担了一部分，减轻了我们的负担。”让贺先生很惊喜的是，此次重新开业，外卖订单就很火爆，最高单日达到了疫情前的三倍，少的时候也有两倍。“安全起见，我们暂时不开放堂食，靠外卖订单，我们维持运营没问题。”贺先生表示。
据了解，根据美团外卖后台数据和走访调查，半个月时间，已经有超过20位商家表示，靠外卖“走出疫情影响”。
外卖平台投补贴促发展，黄冈商家外卖订单总量恢复七成以上
据了解，为促进黄冈市复工复产，疫情至今，美团外卖在黄冈启动春风行动，推出复工“流量红包”，覆盖新上线商家和已上线的全量商家。针对原主要依靠堂食、需要开拓线上渠道的新上线商户，均可享受到7-14天的“新商户扶持流量”，美团外卖为此计划每月向黄冈餐饮外卖商户持续投入相应流量推广资源。
针对已上线老商户，美团外卖也将每月持续投入“老商户扶持流量”，提升线上数字化经营能力，提高订单量，增加收入。此外，美团外卖每月还将定期向商户和商户投入价值过15万元的补贴，帮助商户更多获客，赢得更多订单，在疫情期间更好服务消费者。
位于东坡外滩步行街的台北秋哥卤肉饭店是一家主打台湾特色美食的餐饮店，老板本人是土生土长的台湾人。据他介绍，他们一直很重视外卖业务，在美团外卖平台上深受顾客喜爱，其中卤肉饭和咖喱系列盖饭是他们的招牌特色。“自3月29日恢复对外经营以来，几乎全靠外卖，每天11点半到12点半是订单高峰期。目前近半个多月累计销售1500多单，占到店里营业营收四分之三以上，对于维持店面运转很重要。店里也及时上线了满减和免配送费活动，争取更多用户的知晓和点单。”老板表示。
据统计，目前黄冈地区美团外卖平台已有500多家餐饮店恢复外卖业务，每日外卖单量达到5000多份，已恢复到去年同期水平七成以上。