乘餐悦在线教育爆发之势，「味逾新餐学院」获千万级融资
关于为什么看重餐饮教育赛道，推出这餐饮在线培训视频平台，味逾新餐学院曾表示：“中国在过去5年时间餐饮开店数量增长非常快，整个餐饮饮食行业是最最头部，增长最快的一个行业。”
据介绍，味逾新餐学院主要面向餐饮市场开店创业人士，以“汇集天下美食，培养创业精英”的品牌理念，涵盖珠三角53%的市场份额，每月营销及制作经费超200万，融合技术培训和运营管理两大能够赋能予开店创造价值的技术，致力发展成为面向全国餐饮创业者培训的一线品牌。
2018年，味逾新餐学院 大咖云集， 行家指路 课程合作机构超129家，超60家小吃培训机构的为流量入口，帮助学员深造，现已学习会员人数每天增长100人，预计2019年会是餐饮培训界增长最快的黑马 20万学员
中国登记注册的餐饮品牌大概有600万家，从业人口近2000万人(但这里面并不包含无证经营和未签订劳动合约的从业人口)。2015年，餐饮行业营收超过3.2万亿人民币，是跑赢GDP增长率的刚需行业。
但这个市场却极度分散，中小餐饮品牌组成了长尾市场，他们分散在全国的各个区域。大部分餐饮人是坐店经营，餐饮流水虽高、但利润却很薄。
这直接决定了这部分人群很难为线下培训付出太多时间(很多时候需要去外地听课，一次课程至少两天以上)和学习资金(线下餐饮培训的价格虚高，动辄大几千元)，线上教育却打破了时间、空间、费用上的区隔。
味逾新餐学院要做的依然是不断打磨自己的课程体系，提高课程质量，用户的良好口碑是最高的竞争门槛，其他无非是“术”层面的事，超60家小吃培训机构的为流量入口，帮助学员深造，这才是味逾新餐学院持久的玩法。
从服务需求上，餐饮创业者在对味逾新餐学院在线课程进行筛选时，更多要求课程与服务并重。关注点会从师资、课程、服务、平台功能去做比较选择。内容上要求按照餐饮技术知识点划分版块，以便针对性开店运营学习和快速掌握运营技巧;形式上需要师生互动、课程设计和教材活泼有趣;服务上希望机构能协助新手的技术问题、及时并彻底解决新手不懂的地方。
味逾新餐学院公布的数据表示：“学院平台上线后学员的结果非常明显，味逾新餐学院在培训餐饮技术的准确率高达92%，开店整体成功率准确达到了85%。学习会员人数每天增长100人，预计2019年会是餐饮培训界增长最快的黑马 20万学员。”