重新定义盱眙龙虾产业 金诚集团拟打造国际级品牌特色小镇
初夏，吃龙虾是人们最期待的事。而在盱眙，每年四海八方的老饕们都聚集在此，品尝极鲜盱眙小龙虾，满足挑剔味蕾的所有需求。而在目前正在建设中的盱眙龙虾小镇落成之后，这里将为更多人带来关于龙虾美味、龙虾文化、龙虾旅游等各方面的完美体验。就像金诚集团董事长韦杰所说的那样，盱眙龙虾小镇，要“给全世界的小龙虾找一个家”。
制定行业标准 打造盱眙龙虾全产业链
盱眙龙虾小镇，是中国目前唯一的龙虾小镇，是金诚集团与盱眙县政府共同打造的PPP项目。2017年5月23日，盱眙龙虾小镇项目正式奠基。项目建成后，龙虾小镇将会是一个集“龙虾产业发展，文化艺术交流，休闲体验和旅游度假”为一体的国际级品牌特色小镇。
经过前期调研，金诚集团发现，虽然近年来盱眙龙虾养殖面积逐年增长，但多以中小养殖户为主，缺乏大型养殖企业，且技术水平、资金投入、渠道资源不足。为了解决这个问题，金诚集团推行虾稻共生示范园。
盱眙龙虾虾稻共生示范园所在地
今年年初，金诚的虾稻共生基地部分已投入使用，原先粗放低效的零星养殖被连片成区的大规模养殖取代，同时基地采取高科技进行精细管理，给盱眙的养殖户们开拓了一条增收致富之路。
在第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节第一届盱眙龙虾小镇全产业链高峰论坛上，金诚集团韦杰说，做好龙虾小镇一方面是要管好消费终端，另一方面就是依托龙虾小镇，建立全国性的交易市场，统一龙虾的质量，并建立龙虾基地，辐射全国龙虾基地，让龙虾小镇既在盱眙，又建在全中国。以此来把控全国龙虾整体产量和质量，建立质量标准的统一。
除此之外，还可以让小龙虾回归文化，扩展到游戏等领域，这才是龙虾小镇在产业链里可以不断向一产、二产、三产，从线上线下到田间的整体打造。
就像韦杰所预期的，未来，金诚将以小镇为载体，从养殖、采购、加工、包装、仓储及物流、品牌推广到终端消费，打造龙虾全产业链。在一产养殖、二产加工的基础上，将建立包括小镇客厅、技术研发中心、职业技术教育、龙虾交易市场、龙虾衍生文化产地、品牌餐饮等第三产业。
比如，金诚计划在盱眙当地打造龙虾交易市场，使盱眙真正成为小龙虾全国销售中心和集散地。市场将国外知名生鲜交易市场的经验，不仅具有交易属性，还将融入旅游、餐饮等属性。
金诚集团盱眙龙虾小镇效果图
打造独一无二的国际龙虾节 推动全域旅游大发展
打造盱眙龙虾小镇的全产业链，不仅给农业供给改革提供出了新方向，更成为推进当地产业旅游发展的强力推手。
2017年6月12日，中国·盱眙（金诚）国际龙虾节开幕，除传统的万人龙虾宴外，金诚集团和韦杰还邀请到林俊杰、蔡依林、梁静茹、林志颖等超豪华的明星阵容，以及周杰伦全球巡回演唱会御用团队，静心策划打造高科技酷炫舞台，为现场观众带来了激情酷炫的大型文艺晚会。
“金诚之夜”登高望远大型文艺晚会
据统计，2017年6月12日，中国·盱眙（金诚）国际龙虾节开幕式当天，来盱眙的外地游客共计153619人，较平时增长36.85%，较去年同期增长10.14%。在长三角地区，“到盱眙吃龙虾、看山水”已深入人心。
是“食客”，更是“游客”，如今，在盱眙唱响的是一台规模盛大的全域旅游发展大戏。2016年底，盱眙被列入第二批国家全域旅游示范区创建名录，成为全国238个、江苏20个创建单位之一。到“十三五”末盱眙希望能够实现自己的小目标，即到2020年，创成国家级全域旅游示范区；全县接待游客突破1500万人次，旅游收入突破135亿元，旅游业增加值占GDP比重达8%，旅游业成为支持县域经济又好又快发展的战略性特色产业。
由盱眙和金诚集团共同打造的盱眙龙虾小镇，是盱眙创建“国家全域旅游示范区”的一个重要项目，也是江苏省首批25个省级特色小镇创建项目之一。建成后的龙虾小镇，给游客们带来良好旅行体验的同时，也将吸引更多游客的到来。
值得期待的是，再过一个月，又是一年一度的盱眙国际龙虾节。在今年的第十八届中国•盱眙（金诚）国际龙虾节中，除了舌尖上的美食盛宴、全方位的视听盛宴，金诚集团也将给食客和游客更多惊喜。