金枫酒业牵手盛初,强强联合打造黄酒标杆企业
7月30日,金枫酒业与北京盛初营销咨询公司在上海举办战略合作启动仪式。作为老牌黄酒名企,金枫酒业本次牵手素有酒水行业“麦肯锡”之称的盛初咨询,实属强强联合。结合行业现状、先进营销理念,盛初咨询为金枫酒业量身打造“4+2”战略,破局黄酒全国化道路,树立黄酒标杆企业地位。
需求转型带来历史机遇
近年来受益于经济持续增长,酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化:对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变,黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。这为黄酒的发展提供了历史机遇,但目前整个黄酒行业依然呈现出产值低、规模小、品牌集中度不高的特点,且各厂商的主流产品差异化不明显,行业龙头企业尚未实现对本区域市场的绝对控制,因此现在有实力的黄酒企业都在向企业龙头地方发起进攻,金枫酒业面临着发展的大好时机。
金枫酒业是国内黄酒业率先实现传统黄酒工业化生产的上市公司,研发能力、盈利能力、酿造工艺、技术装备等位于行业领先水平,而且拥有“石库门”、“和”酒两个核心品牌。兼具企业发展软硬实力,金枫酒业通过与专业咨询公司合作,进行有效的发展模式转型战略,把握需求端转型带来的历史机遇,有助于在江浙沪黄酒市场的激烈竞争中取得先机。有业内人士认为,金枫酒业具有持久成长性的酒业上市公司形象,而且能在商业模式创新、企业运行质量、市场地位、品牌影响等方面凸显行业领先地位,开创酒业发展的新局面。
“4+2”战略打造黄酒标杆企业
面对机遇与压力并存的市场局面,盛初为金枫酒业量身打造了“4+2”战略,助力金枫酒业成为黄酒行业标杆企业。“4”即品牌竞争战略和亚品类建立,渠道结构梳理厂商模式再造,老产品梳理和结构提升,中高端黄酒布局和模式建立;“2”是费用管理执行能力管理强化闭环,组织和管理配套重塑组织活力。
“4+2”战略将加速推进金枫酒业的“黄酒产品结构升级”,适应消费市场新常态,建立黄酒合理的价格体系。金枫酒业将进一步梳理、明确工作重点,重视产品的差异化创新,突破黄酒消费区域性、季节性制约,积极开发创新型黄酒、功能性黄酒及附加值高的产品,改变黄酒低端形象,扩大消费群体,打开新发展空间。
“四化”模式推动品牌竞争战略
“消费结构升级背景下,企业要明确品牌竞争战略,进行四化模式运营配称将成为金枫酒业在新时代营销竞争中胜出的关键。”盛初咨询表示。“4+2”战略中,品牌竞争战略至关重要,金枫酒业的竞争战略即为行动数字化、品牌IP化、消费者社群化、终端场景化。金枫酒业将通过四化模式,以竞争战略定位作为焦点,构建一套独特的运营活动系统,决定企业开展哪些运营活动,如何配置各项资源;决定各项活动之间如何关联,从而形成一套不同于与竞争对手的运营活动系统。
金枫酒业将以差异化产品切入未来的发展趋势,利用金枫酒业上海海派黄酒优势,构筑全新的有竞争力的产品品牌和产品序列,创新合作模式,推动金枫酒业在市内升级和强化,在市外拓展,逐步成长为黄酒全国化的标杆企业。
对于企业日后的发展,金枫酒业有了更加明确的路径。金枫酒业总经理杨帆表示,随着消费形态和消费人群的变化,金枫酒业要紧跟时代变化的步伐,在品牌营销模式、产品结构等方面进行新的改革。黄酒生产实力不俗的金枫酒业,在与盛初合作之后,将迎来企业营销的新阶段。