定位精准、诉求清晰、眼光独到，凉露会有怎么的未来？
从央视《舌尖3》随片广告引发的热议，到成都糖酒会刷屏，再到著名体育人刘建宏主持的《新三味聊斋》节目的植入引发热议。这个名为“凉露”，号称吃辣伴侣的凉酒品牌，成功引起了国人的好奇心。
1.定位精准：凉露，吃辣喝的酒
在餐饮业新一轮的消费升级中，"辣"正在以肉眼可见的速度成为中国人的第一口味。据不完全统计，中国的食辣人群已超过6亿。
辛辣饮食风俗广泛传播，川菜、湘菜、湖北菜、云南菜、贵州菜等菜系，广受欢迎。在新开的餐馆中，有6成以上都与辣有关。
凉露，吃辣喝的酒，从诞生那天起，便自带了话题价值。
2.用户利益：满足消费者刚需的酒
对于一个普通消费者来说，我为什么要记住你那么多乱七八糟的知识？除非你我之间有某种利益关系存在的。
站在用户的角度出发，品牌的利益核心就是回答两个问题：
问题1、跟我有什么关系？（解决用户需求问题，要明确告诉消费者，产品提供何种利益，满足消费者的什么需求）
问题2、你跟别人有什么不一样？（解决竞争问题，创造差异化）
比如凉露的利益核心，就包含两层：
其一，跟我有什么关系？吃辣很爽，但困扰更多，口舌被辣得麻木迟钝，有的人会感觉胃肠灼烧，甚至还有人会拉肚子、肛门辣痛……这些，都是辣椒素激活消化道黏膜上的感觉受体，引发的刺激性反应。
有人总结了吃辣喝酒“7个难受”：
酒辣口、口干、烧胃胀肚、跑肚、辣菊、上头、上火；
这些都是喜欢吃辣喝酒的人感同身受的，很容易引起共鸣。
其二，为什么要喝凉露？凉露是全球首款解决吃辣喝酒刚需的酒，而且其“入口凉，回口甘”的创新口感，更是颠覆了业界对传统白酒的认识。吃辣喝酒选凉露，越辣越过瘾！
3.品牌公信力：多项第三方测试报告
消费者越来越理性和成熟，因为不在盲目迷恋广告，而凉露的多个饮用测试，从数据角度验证了吃辣喝凉露，可以明显改善辣椒过度刺激引起的各种不适感。
数据[1]来源 江南大学生物工程学院；数据[2]来源 四川理工学院生物工程学院；数据[3]来源 四川省酒类科研所
江南大学生物工程学院是我国轻工技术与工程，特别是发酵工程最具影响力和竞争力的高等教育基地之一，是我国发酵工程学科的诞生地，建立了我国第一个发酵工程国家重点学科及本硕博人才培养体系。
从其定义不难看出，其出具的报告和准确度是不用怀疑的。
对消费者而言，这些数据除了具有一定参考价值，更感觉品牌是比较值得信任的。
4.公众认知对标：微凉/中凉/特凉三种凉感
全世界都爱火锅！火锅店里微辣、中辣和特辣早已深入人心！此时，凉露新推的不同凉感，果真是能给自己加戏......
菜有微辣、中辣和特辣；
酒有微凉、中凉和特凉！
既直观让消费者感受到不同凉感的存在，又与辣美食建立强关联。
吃辣喝凉露，三种凉感任你选。
微凉款清凉润口，凉感清新耐品；中凉款幽凉充盈，凉感饱满适中；特凉款沁凉爽喉，凉感持久清透。
相同的酒度，相同的价格，不同的凉感体验！
搭配吃辣时，如何辣，你做主！因为总有一款“凉”，让你尽享吃辣的“瘾”！
5.视觉锤塑造：攻占消费者心智
我们选择用简单的信息去记忆这个复杂的世界。这就是我们亿万年来进化出的生存之道。为了方便消费者更好记住你的品牌，要设计好的品牌符号，关键是简化品牌信息并放大核心特征。
在酒品类，凉露要抢占新型凉酒创造者的心智认知，通过形象符号建立区隔。“凉”就是它的核心特征。
于是凉露从代表“凉”的一系列经典元素中进行筛选，
最终敲定以“3D水滴”作为品牌符号。
在此基础上，配合代表辣美食的红色，打造出易识别、易传播的品牌形象符号，同时又保证了更好的上镜感！
吃辣喝酒选凉露，吃辣更过瘾！
凉露的品牌化之路已经越走越稳，彰显出了强大的品牌和营销实力。未来，凉露还将在酒类市场中逐步深入，为营销界贡献出更多惊艳案例，拭目以待！