新零售一年考 ，从1919年报看到哪些机遇？
新零售一年考
如果把2017年看作新零售元年，2017年报就是新零售企业们交上的成绩单。
4月26日，1919酒类直供发布了2017年报和2018年一季报，去年全年商品交易规模（GMV）达到51.8亿元，实现营业收入33.55亿元。1919已经是国内最大的酒类新零售垂直平台，也是天猫、京东之后的第三大酒类开放平台。
过去的1919总被认为是一家线下企业，门店是1919商业模式的基础，也是给市场最深刻的印象。在2017年年报中我们发现，1919去年51.8亿元的商品交易额，超过43%的交易额来自于线上。
但线上订单依然要通过离用户最近的线下门店完成配送服务，这是1919从2014年就开始的线上线下一体化融合。
2017年，1919来自线上的交易额为22.29亿元，订单量324 万单。为了完成这些线上订单的履约，1919线下配送成本仅为约 3 元/单，最快19分钟送达，时间效率和配送成本都“秒杀”第三方配送。
2017年，1919已经开出的门店数量达到1071家。在1919长期规划中，到2021年要开出10000家门店。这些门店既是1919的线下终端，也是配送站、前置仓、体验店、服务中心和线下流量入口。
“线下”只是1919的标签，但在1919商业模式中的角色也在不断演变。“线上线下融合”才是1919的未来。更进一步数据显示，1919自有线上平台订单量，占整个线上订单量的83%，1919快喝App上，用户复购率高达30%，对第三方平台的依赖度极低。
经历了线下门店传统零售形态、线上下单线下服务的O2O阶段，1919正在开启线下支撑线上的新零售业态。
组织效率同步增长
我们总喜欢用数字的大小来衡量一家企业的规模与实力。但比1919营收数据更具亮点的，是1919组织效率与规模的同步增长。
从2014年到2017年，三年间1919完成了倍数级的增长，营业收入从6.11亿元增长至33.55亿元；门店数从100多家扩张到1071家；员工人数从499人跃至超过5100人。
对以“效率”为标准的新零售企业来说，效率与增长同样重要。过去几年1919做了太多的加法，如果不能破除市场规模、组织体系增长带来的管理难题，1919本身也会成为阻碍价值传递的一个节点。
在2017年年报中，1919的管理费用和销售费用，在营收中的占比均在下降。通过对门店管理、供应链采购、线上电商运营、IT技术研发、数据资源五大职能的流程优化，1919内部管理效率显著提升。
2017 年 10 月，1919集团总部设立委员会运行机制。以前1919总部有商品中心、拓展中心、人力资源中心，现在这些职能全部下沉到了一线。总部只剩下三个委员会：财务投资委员会、运营战略政策委员会、人力行政政策委员会。
财务投资委员会是把各个地方的负责人集合起来，所有的决议都要过这个类似“投委会”的机构。运营战略政策委员会、人力行政政策委员会不管人，只负责制定政策。由三个委员会替代原有各职能部门，总部成为了政策的制定者，而不是垂直业务的执行者。
重管理、轻资产是1919一直以来坚持的方向。通过委员会形式，彻底改变了职能部门管理一线公司的状况，财务向上收，运营往下放，减少层级，让最接近市场的人指挥炮火，一线公司的运营效率明显提高。
核心能力圈延展
商业模式升级、运营模式优化，带来了1919核心竞争能力圈的延展。
新零售
1919已经成为规模最大的酒类新零售平台。51.8亿元商品交易额、1071家线下门店、高效的自有电商平台，1919不仅是各家酒厂销售额最大的单一渠道，更是酒类流通行业新零售探索的典型样本。
下一阶段，1919还会加强门店数据化、顾客数据化、运营数据化的能力。去年11月与天猫签署战略合作，也是希望通过阿里技术、流量的支持，助推1919的新零售探索。
新经销
在效率优先的前提下，1919的门店平台划分出两大模式：以直管店为主的1919酒类直供和以加盟店为主的隔壁仓库。
区别在于，对市场标准化程度更高的一二线城市，1919直管店强调管控力，在管控与个性中寻求平衡；而对市场相对不成熟的三四线城市，1919以门槛较低的加盟店形式，让本地经销商更能够灵活地发挥他们的本地优势，同时也补齐经销商最缺少的定制商品、数据化能力。
在同一套门店体系里，隔壁仓库店除了可以获得与直管店相同的产品支持，一件起订、跨品牌换货等技术与政策支持，还会不断降低加盟商的资金成本。1919平台线上的订单也会根据地理逻辑，分派到最近的隔壁仓库门店，将线上流量转化为经销商的线下订单，赋能酒类经销商转型升级。
新团购
1919的成长来自于标准化交付的零售业务，但1919同样看好需要高度个性化服务的“新型团购”。
传统酒水团购依赖的是人脉和渠道资源，1919“新团购”依赖的是海量用户数据、消费数据和行为数据，为大客户提供选酒、侍酒、订餐等增值服务。通过创造新的用户价值，带动团购业务的销售。
IT 技术
2017年，1919完成了门店前端系统、订单系统、供应链系统和财务系统的SaaS化。1919积累下的技术架构和运营规范，可以通过信息系统平台和解决方案的形式，赋能给其他酒水企业、甚至其他零售企业。
新零售技术不是专属于某几个行业的工具，它终将和互联网技术一样，成为传统产业升级必需的标配。1919已经完成了从卖酒到卖服务的转型，随着IT技术的Saas化，1919很可能成为新零售能力赋能的一个技术平台。
数据服务
在1919数据服务平台上，1919整合了自有及第三方的线上线下资源，为客户提供精准营销、品牌推广、渠道建设等各项数据化的营销服务。
这些资源包括了线下的液晶屏、DM杂志、灯箱、堆头等，线上则包括1919官网、各种App、公众号等数据化资源。商家可以根据自己的能力和推广需求，选择不同的资源组合。
商家先预存酒币，才能通过系统购买平台上的各种资源，这既避免了人工操作中的潜规则，也为1919带来了大量的预存现金流。2015、2016两年，1919数据广告收入都在一亿元左右。
2017年为了鼓励开放商家入驻，1919采取了先入住后收费、阶段性免收服务费的政策，这一项服务收入仅为3781万元，但吸引了大量新商家进入1919开放平台。
仓到店物流
新零售的线上线下融合，需要依靠强大的供应链和物流体系实现高效配送。
依托完善的干线物流体系，1919 自主研发了根据商品动销的补货系统，实现仓到店物流的自动化。通过即时补货、按需补货，显著提升了物流效率、降低物流成本。